当一款普洱茶与“孔雀”联系在一起的时候,必然会联想到布朗、班章。大益四星孔雀生态茶发布没多久,这不正规配资平台app,下关孔雀来了,又是班章又是孔雀,今年孔雀特别多啊。

班章五寨位于云南省西双版纳勐海县布朗山乡古茶区班章村委会。“班章” 源自傣语 “巴渣”,意为 “一条鱼”。班章五寨由老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和坝卡竜 5 个寨子组成。



按厂家介绍,本次拼配中老班章占比30%,坝卡囡占40%,其他三寨占比30%。坝卡囡占据主导比例。下面我们来看看这款下关2025孔雀沱茶表现如何,进入评测。
虎 山 行 评 茶
H U S H A N X I N G P I N G C H A
干茶
条索中等,显毫不少,蜜香较浓。

前段
厚度不错,苦底较浓郁,入口有涩意,但能很快收敛。滋味中仍见平衡,甜意不欠缺。涩感化开较快。香气初始一般化,蜜香中有一定花香,强度一般,丰富度尚好。生津回甘较明显,生津感有较好持久度。茶气略为收敛,喉韵清凉,较持久。新茶感很明显,陈化稍不足,尾段涩感稍难化开。

中段
厚度稳定,苦底仍较强,但略显直重、单调,老曼娥的苦比较明显,难以完全化开,余苦清晰,涩感稍收敛。内质支撑、饱和度都较好,口感较稳定.水路有很好表现。体感强烈,以喉韵为甚、茶气一般。

尾水
滋味平衡性尾水恢复不少,老曼峨苦亦减去不少,香气泛起兰香,内质支撑渐去,这个阶段布朗味更明显一点,体感仍较强烈,喉韵持久,打满。回甜明显,茶韵留存不算很长。

综合评价
这款下关沱茶2025孔雀沱茶表现中规中矩,没有惊喜。茶汤厚度稳定,滋味非常有强度,但丰富度上略显单一,老曼峨的风格过重。口感还是有冲击力的,香气略沉闷,丰富度也不算突出,兰香略晚且不够强度。体感强烈,生津回甘不错,余甜很清晰,尤其是喉韵清凉感持久,强烈。茶气略显普通,茶韵留存时间不长。
总体看这款茶有班章五寨的口感风格,古树的故事显然没有什么支撑性,口感丰富性略差,滋味冲击力有些项目是很不错的,但你说这个价格有没有什么竞争力?个人觉得与大益、两福的四星孔雀相比还有不小差距,这样的口感风格,我选九号青饼不香吗?
第三版评分规则说明:
本次重新调整了项目评价的权重,香气由10分增加到20分,增加滋味的评价,对茶汤的苦涩强度、以及苦甜的协调性单独评价分值为20分。其他的汤感、生津、回甘、平衡、留存、续航项目分值维持不变。加分项茶气、喉韵、水路分值不变。总分值达到100分。这样每款茶的差距适当拉大,以免出现过多同分值的现象。
评星:60分以上为三星,70分至80分为四星,80分至90分为五星,90分至100分为六星,五分之内给于加减星的评价。
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