大家好,我是馋猫!冬天吃萝卜正合适配资头条官网,难怪老人常说 “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。

推荐吃法最爱用白萝卜做早餐饼,简单又香。

食材也常见:1 根白萝卜(挑表皮光、拿着重的,水分足)、2 个鸡蛋、几根嫩芹菜、1 根胡萝卜、一小把虾皮(提前泡 5 分钟去沙)、200 克普通面粉,再备点盐、五香粉和植物油。

做法不麻烦:
1、首先萝卜削皮擦丝,撒点盐腌 10 分钟,攥掉点水再切丁;芹菜刮掉硬纤维切丁,胡萝卜去皮也切丁。

2、然后碗里放配菜、鸡蛋、虾皮,加少许盐和五香粉搅匀,再放萝卜丁,分几次加面粉调成稠糊(能挂住筷子就行)。

3、接着电饼铛预热刷层薄油,舀面糊摊成 1 厘米厚的圆饼,撒点黑白芝麻,盖盖儿小火烙 3 分钟,翻面再烙 3 分钟,饼面按下去能弹回来就熟了。

4、最后在刚出锅的饼外脆里软,有萝卜的甜、芹菜的香,配杯热粥,早餐吃着特舒服,我家孩子天天都想吃。
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